ミールキットに種類があります。
「クイック5」 「クイック10」「 デイリー」
メニューで選ぶのもいいですが、調理にかかる時間で選ぶことができます。
クイック５とかクイック10というのは調理時間の目安です。
クイック5は5分でできる！
kit Oisixクイック５「ごはんがすすむ！こく旨肉味噌豆腐とレタスとミニトマトの玉ドレサラダ」
サイドデッシュ「レタスとミニトマトの玉ドレサラダ」
中身を全部出してみます。メインとサイドデッシュ両方の材料です。
レタスとミニトマトの玉ドレサラダ「フリルレタス、ミニトマト、玉ねぎドレッシング」
肉味噌そぼろ炒めは、あらかじめ調理済み冷蔵食品です。フライパンに開けて、豆腐をいれて加熱します。
出来上がるまではメインデッシュが肉豆腐？おなかいっぱいになるのかな？と思っていました。
ひき肉と野菜がたっぷりで、立派なメインディッシュです。
包丁は、豆腐とミニトマトをきるだけ。調理器具はフライパンだけ。用意する調味料はありません。
確かに手際よくやれば5分で完成可能。
こく旨肉味噌豆腐は、タイトル通りコクがあっておいしい。ごはんがすすむ味。
サラダはドレッシングがおいしい。
サラダの材料の「しゃきしゃきのフリルレタス」は、定期宅配ボックスの野菜の単品としても購入できます。
次は「kit Oisix クイック10」 10分でできる！
kit Oisixクイック10 「４種きのこと鶏団子のバター醤油炒めとなすと小松菜の和風ナムル」
サイドデッシュ「なすと小松菜の和風ナムル」
中身を全部出してみます。メインとサイドデッシュ両方の材料です。
ふぞろいしめじ、濃縮つゆ
なす、小松菜、しょうが
メインデッシュ「４種きのこと鶏団子のバター醤油炒め」の材料
化学調味料無添加万能濃縮つゆ
玉ねぎはカット済みです。
万能ねぎを散らして出来上がりです。バターと醤油の香り。おいしそー！
サイドディッシュ「なすと小松菜の和風ナムル」は超簡単！
①なすと小松菜を切り、
➁ごま油を加えて電子レンジで3分加熱するだけ。
③仕上げに千切りしょうが、醤油、酢、を加えます。
1袋 2人前
鶏団子は一人6個。たくさん食べることができます。
3種類のきのこが新鮮でした。きのこのいろいろな味が楽しめていいですね。バター醤油味は鶏団子にもキノコにもぴったりでした。
考えた方さすがです。
kit Oisix デイリー 「4種野菜カラフルチンジャオロースとアーモンドと干しエビのザクザク冷奴」
サイドデッシュ「アーモンドと干しエビのザクザク冷奴」
中身を全部出してみます。メインとサイドデッシュ両方の材料です。
「 4種野菜カラフルチンジャオロース」の材料
アグラダ三元豚バラスライス、玉ねぎ、パプリカ（赤）、じゃがいも、ピーマン、使い切り片栗粉、おろししょうが、化学調味料無添加チンジャオロースだれ、化学調味料無添加中華だれ
「アーモンドと干しエビのザクザク冷奴」の材料
とろーり絹豆腐,小ねぎ,スライスアーモンド,無着色干しえび,使い切り粉山椒,パプリカパウダー
メインデッシュ「4種カラフルチンジャオロース」
アグラダ三元豚バラスライス、玉ねぎ、パプリカ（赤）、じゃがいも、ピーマン、使い切り片栗粉、おろししょうが、化学調味料無添加チンジャオロースだれ、化学調味料無添加中華だれ
切った野菜とバラ肉を一緒にいためます。
アーモンドと干しえびのザクザク冷奴
はじめて食べる味でした。アーモンドと干しえびの組み合わせは思いつきません。冷奴といえば、薬味は、ネギ、みょうが、かつおぶし。
スライスアーモンドと干しえび、山椒、パプリカパウダーとごま油と醤油、塩をいれて混ぜ合わせて、タレを作って豆腐にかけるだけ。
ザクザク食感としょっぱい味が冷奴にあいます。
とろーり絹豆腐,小ねぎ,スライスアーモンド,無着色干しえび,使い切り粉山椒,パプリカパウダー
サイドデッシュ「アーモンドと干しエビのザクザク冷奴」
豚バラ肉っておいしいものだなと思いました。レシピ通りに豚バラ肉は3等分に切りました。食べやすく一口大に切るのがいいですね。
チンジャオロースにじゃがいもをいれたのは初めて。
５mm幅に拍子切りしたじゃがいもはしっかり炒めるとやわらかくなるものですね。じゃがいもはいろいろな食材と合うものだな、と実感しました。「５ｍｍ幅に拍子切り」がおいしく出来上がる秘訣だと思います。
感想
以前、家族に「きのこはもういいや！」と言われてしまったことがあります。
それ以来、きのこを買わなくなりました。
きのこが体にいいからと、みそ汁にばかり入れていました。
キットオイシックスの食材には、きのこが入っているものがあります。
今回の「4種のきのこと鶏団子とバター醤油炒め」にも。
オイシックスのミールキット は、きのこがおいしく調理できるレシピが考えられています。
家族に評判が良かったです。
様々な食材をおいしく食べることができます。次のKit Oisixが楽しみです。
